手打ちそば
風味とのどごしを味わえる
手打ちそば
豊かな風味と適度なのどごしを楽しめるこだわりの手打ちそばを提供しております。お客様が満足してご帰宅できるよう、美味しさを追求してまいりました。盛り汁も自家製のものを用意しておりますので、そばとの相性を確かめながらご賞味ください。一切妥協せずに、手作りにこだわったおそばを大船で提供しております。予約を受け付けておりますので、本格的なおそばに舌鼓を打ちたい方はお気軽にお問い合わせください。
そばの風味を引き立てる自家製そばつゆ
自家製のそばつゆは、手打ちそばの風味を存分に引き出します。和食を代表するおそばは、つゆと一緒に食べることで完成する料理です。手間暇をかけて仕上げたおそばを自家製つゆとともに啜ると、つゆと麺が一体化した味わいを楽しめます。おそばにぴったりの焼酎もご用意しており、少し贅沢な晩酌の時間を過ごせます。ほかにも日本酒やビールなど、多様なお酒を取り揃えていますので、お客様のご要望に合わせてお選びいただけます。大船に根ざした接客を心がけておりますので、気になる点等ございましたらお気軽にお声がけください。
日々の喧噪から離れて贅沢を満喫
忙しい日々から解放されて食事やお酒を楽しめる空間を目指しております。アットホームで温かい雰囲気のお店を大船で営業してまいります。厳選した食材を使用した和食と、そのお料理に合うお酒を提供しております。丹精込めた手打ちそばを作っておりますので、どうぞご賞味ください。お客様のストレスを少しでも軽減できるよう尽力し、お腹と心を満たせるように日々精進しております。自分へのご褒美にちょっとした贅沢を味わいたい方は、ぜひご堪能ください。美味しさを追究したおそばをお作りしてお待ちしております。
店舗案内
〜かまくら〜花水木
住所 | 〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船2-4-6 Google MAPで確認する |
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予約専用電話番号 |
080-9821-5960 |
FAX番号 | 0467-95-7739 |
営業時間 | 火曜日~金曜日:11:30-14:30(L.O.14:00) 土曜日:12:00ー17:00 |
定休日 | 日曜日、月曜日、祝日 |
支払い方法 |
現金・クレジット・バーコード決済・交通系IC |
駐車場 |
なし |
設備・特徴 |
Wi-Fiあり 全席禁煙席 完全予約制 |
手打ちそばならではの深みのある味わい
深みのある味わいとそば本来の香りが手打ちそばの魅力です。ご家庭のおそばとはひと味違う風味を味わってみてはいかがでしょうか。地域に密着した隠れ家的なお店を大船に構え、お客様が本格的な和食に舌鼓を打ちながら安らげる空間をご提供しております。コース料理の締めにもおそばを準備しておりますので、ほかの料理やお酒との相性も楽しめます。フードロス低減のため、ご予約にて美味しい料理をご用意しております。前日までにご予約のうえ、お気軽にお立ち寄りください。