「ねりま焼売」について | ブログ

「ねりま焼売」について

おばんざいランチの定番になっている「ねりま焼売」
は、何種類もの銘柄豚のモモ、ウデ、バラをそれぞれ挽き方や切り方変え、絶妙な配分で混ぜ合わせ、肉感溢れる食感にと、こだわって作っている無添加の手作り焼売。
練馬で作っているので「ねりま焼売」🤭

調味料も最大限少なく、銘柄豚、天然の素材の良さを存分に感じれるように工夫してるそうです。
それでも何も付けなくても、しっかりとした味付けになってます😋

皮も国産の小麦粉100%、加水率高めのもちもちとしたオリジナルの極薄皮を使用。

お客様に大好評の「ねりま焼売」をぜひご賞味くださいませ♪

ちなみに、このねりま焼売の生みの親は創業当時の〜かまくら〜花水木のスーパバイザーです😆

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神奈川県鎌倉市大船で和食を楽しみたい方は〜かまくら〜花水木へお越しください。
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