🍶期間限定酒🌾
9月に入り、続々と秋酒が入荷してます。
…とはいえ、まだまだ秋の気配はほど遠いくらい、毎日残暑厳しいですね🥵
⭐︎天青吟望秋おりがらみ(神奈川)
普段の軽やかな天青とは違い、原酒ならではの濃厚さを持ちながら切れ味のある
オリを絡ませた秋だけの純米酒です。
コクのあるお料理との相性抜群!
湘南唯一の酒蔵「熊澤酒造」の天青は神奈川県民御用達です♪
⭐︎真澄 山廃 ひやおろし(長野)
秋の美酒と呼ぶのにふさわしい、ひやおろし。
気品を感じる、落ち着いた優雅な飲み口、
優しい甘味と酸味が調和した丸みの味わいです。
山廃造りならではの複雑重厚な味わいは秋の料理と抜群の相性です。
真澄はシリーズを通して、安定の人気です♪
⭐︎黒牛 あきあがり(和歌山)
あきあがりは、春にしぼられた新酒が暑い夏は涼しい蔵で一休みし、秋口にほどよく熟成が進んだ頃出荷されるそうです。
半年ほど熟成させたお酒は、荒々しさが取れ、まろやかになり、落ち着いた柔らかな旨味を楽しめます。山田錦使用
濃醇辛口、濃い旨味が特徴の黒牛は、お酒が強い方には好まれています♪
⭐︎蕎麦焼酎「那由多の刻」
厳選された蕎麦を原料としている本格蕎麦焼酎の原酒を長期に渡り樽の中で貯蔵熟成させてあります。
際立つ蕎麦の華やかな香りが特徴♪
蕎麦湯割りで是非楽しんでください♪
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神奈川県鎌倉市大船で和食を楽しみたい方は〜かまくら〜花水木へお越しください。
神奈川県鎌倉市にある大船駅から徒歩4分でお越しいただける〜かまくら〜花水木は、全国から取り寄せた日本酒と手打ちそばが自慢の、地域密着型の居心地の良い和食店です。
予約制となっておりますので神奈川県鎌倉市にある大船駅からすぐにお越しいただける当店に、ぜひお気軽にお問い合わせください。