梅シロップの仕込み

query_builder 2024/06/11
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梅シロップの仕込み
青梅の時期になりました。
今年は梅シロップのみを仕込みました。

皆さんは青梅を冷凍してから作る派ですか?
それともそのまま派ですか?

私はそのまま派です。
そのままの方が時間はかかるもの、梅本来の甘味、風味があるような気がします。
作り方にはどれが正解というのはないので、好みですよね。

毎日、美味しくなーれ♪と瓶をクルクル回してます。
3週間後が楽しみです😊


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